南通食堂承包,哪家比較專業(yè)?
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 發(fā)布時(shí)間:2017-06-16? ?新聞來源:北京京朝軒餐飲管理有限公司??
? ? ? ?北京京朝軒餐飲管理有限公司在南通食堂承包管理運(yùn)作當(dāng)中,做得比較專業(yè),同時(shí)也得到了客戶的一致好評(píng)!
? ? ? ? 夏天是食品衛(wèi)生高發(fā)的季節(jié),管理環(huán)節(jié)預(yù)防不能掉以輕心!
? ? ? ?昨天(6月15日)京朝軒委員會(huì)在南通召開食品安全會(huì)議,對(duì)企業(yè)、單位、學(xué)校、醫(yī)院食堂負(fù)責(zé)人在會(huì)議上做了全面的培訓(xùn)。對(duì)衛(wèi)生、安全、服務(wù)滿意度以及客戶回訪的記錄,特別是對(duì)衛(wèi)生、安全作為重點(diǎn)來抓!
? ? ? ?北京京朝軒餐飲管理有限公司在南通承包的食堂全面推廣“五常”管理模式,最大程度消除餐飲服務(wù)食品安全隱患,保障廣大員工、以及師生人員飲食安全。
? ? ? ?食堂“五?!惫芾碇福撼7诸悾?jīng)常清理工作場(chǎng)所的物品,分類為必需物品與非必需物品,將必需物品的數(shù)量降低到最低程度;常整理,物品命名,貼上標(biāo)簽,確定位置;常清潔,全區(qū)域打掃,保持環(huán)境、物品、容器等處于清潔狀態(tài);常檢查,通過一定的制度和規(guī)定,將常分類、常整理、常清潔的工作落實(shí)到每一個(gè)人,并對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行檢查、監(jiān)督;常自律,要求人人依規(guī)定行事,養(yǎng)成良好習(xí)慣,遵守工作規(guī)則,長期堅(jiān)持不懈。
? ? ? ?京朝軒餐飲在食堂承包方面已做10多年,與京朝軒合作,在管理運(yùn)作、服務(wù)方面,讓您無后顧之憂!
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